Волшебная лампа

ресторан Farsi в Москве

Дата публикации: 25.02.2000

Текст: Нина Фаризова

Фото: Денис Антипов

Автор проекта: Максим Солодай, Вячеслав Добряков, Максим Арефьев

Журнал: N11 (155) 2010

На третьем этаже гостиницы Radisson Royal Hotel, Moscow («Украина») недавно открылся ресторан иранской кухни Farsi

Персидские ковры ручной работы, муранское стекло, сусальное золото, оливковый паркет, резные плафоны, мебель с перламутровой инкрустацией, изготовленная на фамильных фабриках Ирана и Сирии, картины иранских художников на сюжеты персидских сказок - здесь каждая деталь заслуживает отдельного внимания. Авторы проекта специально ездили в Иран и Сирию, чтобы прочувствовать культуру Востока. Из фирменных иранских блюд шеф-повар Farsi рекомендует люля-кебаб из баранины, фаршированный сладким перцем и кусками курицы, микс-плов из четырех сортовриса с вишней, барбарисом, бобами и цедрой апельсина и шашлык из отбитой телячьей вырезки с печеным помидором.

Комментарии
Авторизуйтесь, чтобы оставлять комментарии
Эти статьи могут вам понравиться:

Новое измерение: как создать домашний кинотеатр с полным погружением

Просмотр кино все еще остается одним из самых популярных видов досуга. Но теперь, чтобы полностью погрузиться в атмосферу на экране, необязательно ходить в кинотеатр. Рассказываем, как обустроить его у себя дома.

#Интерьер

Об этом редко задумываются: как создать атмосферу с помощью аромата?

Дополнить интерьер, создать настроение и задать тон всему дню — этого можно добиться, подобрав правильный аромат для дома. Как, с помощью чего и какие запахи выбрать — разбираемся в статье.

#Интерьер

Как изменился наш дом за 30 лет? Современные технологии, которые упрощают жизнь

#Спецпроекты

Холдинг крафта: новый проект Marchio Storico

Известные тосканские фабрики с историей объединяют усилия, чтобы сохранить вековые традиции ремесленных техник.

#Новости