Rambler's Top100
SALON-interior - Частный интерьер России
SALON, теперь и электронный!
Электронная версия журнала SALON-interior доступна в продаже
— АКТУАЛЬНО —
Мир искусства
ЖУРНАЛ НОВОСТИ АРХИТЕКТОРЫ ИНТЕРЬЕРЫ ЛАНДШАФТ И ФЛОРА ВЫСТАВКИ СПРАВОЧНИКИ АКЦИИ
Новости




Съестные креативщики

версия для печати
Категория: новинки дизайна

Дизайн-пробы новой кухонной эры

Какими будут наши бытовые будни лет через пять-десять? Этим вопросом озадачился проект Design Probes, который спровоцировал Philips Design на разработку целой серии дизайн-концептов чудо-машин новой кухонной эры. Результатом сотрудничества явились приспособление для полной диагностики съестного продукта на содержание всех полезных и неполезных веществ и микроэлементов, комбайн креативной трансформации и комнатная ферма.

Food Creation вдохновлена так называемой молекулярной гастрономией и работает по принципу стереолитографического принтера. Продукт расщепляется на мельчайшие частицы, почти идентичные молекуле, и затем в чистом виде или в композиции с иными ингредиентами принимает форму, заданную пользователем. Так, блюдо из овощей с пармезаном может превратиться в сырное деконструктивистское изваяние в духе Захи Хадид, погруженное в пенообразный бульон. Съестной креативщик берет на себя часть работы человеческой системы пищеварения и в то же время привносит в повседневность эстетику высокой кухни.

Идея комнатной фермы возникла из-за целого клубка генных, химических, экологических метаморфоз, которые претерпевает зеленый продукт, прежде чем достигнуть и напугать своей биографией потребителя. Домашняя мини-экосистема позволяет развести персональный зеленый огород посреди гостиной или столовой. Она может стать дополнением аквариума или террариума и комфортно существовать и задавать полезный микроклимат всему дому.


ДРУГИЕ ИЛЛЮСТРАЦИИ





Ведущая рубрики: Екатерина Терпигорева  Фото:  www.dezeen.com 
Опубликовано в разделе "Новости": 10.09.2009 
ПОДПИСКА НА ЖУРНАЛ
Оформить подпискуЭлектронная версия
АНОНСЫ  

НОВЫЕ ИМЕНА
Алексей
Фурсов

© ЗАО «Издательский дом «Бурда» О проекте    /    Реклама на сайте    /    Наши ресурсы    /    Контакты    /    Авторские права    /    Экспорт новостей (RSS)
Rambler's Top100